開個水果店大概需要多少錢?怎么進貨，需要什么冰柜冷柜
來源：DOYOSL東洋保鮮展示柜廠家 時間：2019-10-14 瀏覽量：4429
開個水果店大概需要多少錢?
大概四五萬左右，但這只限于一般的租房，如果是自己買房開的話需要10萬甚至以上吧。但分情況，有的地方物價比較便宜，用不了這么多錢，具體視情況而定。
開水果店怎么進貨
1：選址，把水果店開在繁華的區域，首先是性價比，鬧市區租金太貴，更適合單品利潤率高的東西比如衣物，飯館等。其次繁華區通常是人們逛街消費用的，你逛街的時候會買個衣服鞋子，會吃個飯買個水，但很少會提著一袋水果到處逛吧。水果是日常消費品，消費群體更主要的是做飯的大叔大媽，所以開店的選址應該是靠近居民住宅區，或者比較大的公交車站，如果是一線城市，最好附近有停車場。當然，最好避開競爭對手，如果附近有肉鋪，魚店，則更好，方便顧客一站式購齊食物。
2：進貨：每個城市的水果批發市場都各有特點，這點很難一概而論。但有幾點是通用的。一，進貨人的選擇非常非常重要，水果容易腐爛，好壞有時候差非常多。招一個老實靠譜，在批發市場做過的人是個好選擇。二：跟供貨商打好關系，不要算得太清楚，他們想幫你想弄你都是很簡單的事。三：如果有可能，盡量多聯系當地的菜園或者果園，批發市場的供貨商是要賺錢的，跳過這一步你能省很多錢。可以跟菜園溝通，幫你種不施肥料的菜，你拿到這些菜，在打上有機的噱頭，很可能這就是你的競爭點。
3：店內擺放水果，題主上知乎，所以猜測是個年輕人。國外是有專門的做水果店架子的公司，根據水果的大小，容易腐爛的程度，是否能壓放以及顏色搭配等許多問題量身打造架子。這里有一個方法，你可以嘗試，去買一些二手的泡沫箱，可能很多海鮮批發市場有，不貴，然后根據不同水果的大小，形狀和顏色等情況自己切割，再鋪上軟海綿或者塑料的綠色的假草。這些X寶上都有賣。有一點非常關鍵，就是階梯架子的角度，沒做好的話客人一碰就全部掉下來了。建議可以去批發市場各種水果蔬菜買一些來試著擺一擺，多調整，最終確定。
4：庫存，這點在很大程度上決定你的成敗。要說的太多，揀幾樣重要的來談一談。第一，進貨量，看水果的新鮮程度，銷售量，以及季節。建議有能力的話一定一定要建兩個冷庫，一個溫度最低做到3度左右，一個可以高一些。這點我也不太清楚你的城市是在哪里，所以沒法給做庫更多建議。你可以詢問建冷庫的人。第二，水果有很多是可以自己熟的，比如香蕉，西紅柿，芒果，菠蘿等熱帶水果。你在幾成顏色的時候進，怎么擺放可以讓空氣流通，減緩它們熟的速度。銷量多少，什么時候會壞，都要掌握得非常細致。
5：次品處理。蔬果非常容易腐壞，所以次品處理顯得尤為重要。在國外很多水果店都有自己的榨汁機器，以及沙拉柜。水果過熟的話就拿這兩樣東西來消耗。不僅處理了次品，而且這兩個東西利潤非常高。如果次品太多，實在處理不了了。建議買一些一次性的盒子，用透明紙包上，寫上更低的價格銷售，來買你東西都是你的鄰居，以次充好騙個一兩回，他們就不再來了。這一點都劃不來。
6：營銷理念。根據市場營銷，但在這一塊貌似真說不出來什么的。這種生意和那些高大上的理論實在沒多少聯系。
以上文章來源于DOYOSL東洋商冷，如果想要多了解飲料展示柜，果蔬保鮮柜，低溫冷凍柜，鮮肉熟食柜，蛋糕面包柜等，詳情請登錄：http://www.kuilijian.cn
相關新聞
- 建一個冷庫需要多少錢?·
- 保鮮柜控溫和保鮮柜保養·
- 超市保鮮展示柜如何延長使用壽命·
- 哪個冰柜冷柜品牌質量好？·
- 冰柜冷柜怎么調溫度?很多人都在問冰柜冷柜溫度該怎么調呢?·
- 各種蔬菜水果在冷藏保鮮柜適宜溫度是多少?·
- 展示柜冰柜如何制作·
- 水果風幕柜和直冷柜的區別·
- 風幕柜是什么？·
- 如何判斷冰柜冷柜沒有了制冷劑·
- 冰柜冷柜不制冷幾種原因與解決方法·
- 冷柜保鮮柜價格知識了解·
- 如何選購牛奶柜飲料柜？·
- 冷藏柜溫度，如何選購冷藏柜？·
- 保鮮冷庫安裝設計庫門庫體等要求·
- 飲料展示柜內的溫度不穩定是什么原因呢·
- 冰柜冷柜溫度高容易出現的現象或故障·
- 水果保鮮柜價格，水果店暢銷水果該如何保鮮 ·
- 保鮮柜展示柜哪個牌子好？·
- 引發冷庫不制冷的原因是什么?有什么解決方法?·
飲料展示柜廚房不銹鋼柜
STAINLESS STEEL KITCHEN
所有產品
